基隆美食推薦！8間網友推爆基隆必吃美食，別再只逛基隆廟口夜市啦！

2023-01-01 17:00 編輯團

基隆有著許多熱門觀光景點，各式基隆美食小吃更是令人流連忘返！說到基隆美食，就一定會先聯想到著名的廟口夜市，也都知道夜市內的哪個攤位一定要吃，但除了廟口美食外，廟口外圍也暗藏許多在地人私藏美食，小編整理了8間基隆必吃美食，來到基隆一定要踩點、別再只逛廟口夜市啦！

基隆美食推薦1：天天鮮排骨飯

隱身在基隆孝三路的巷弄中的「天天鮮排骨飯」，好吃到讓觀光客為之瘋狂，更是基隆本地人從小吃到大的在地美食，只要一到用餐時間，就一定會大排長龍！咬下去會爆汁的鮮嫩酥脆排骨，配上多到快掉出來的金黃炸蝦仁，以及半熟的流心炸蛋組成的黃金組合，淋上店家特製的酸甜醬汁，形成多層次的美味，難怪大家都說他們家的「排骨蝦仁飯」必點，就算排隊也想吃！

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天天鮮排骨飯店家資訊

地點：基隆市仁愛區孝三路42巷4號

營業時間：11:00-19:00

基隆美食推薦2：遠東賴家水煎包

在地人大推的銅板美食「遠東賴家水煎包」，從凌晨就開始營業，說是基隆人一大早的活力源泉也不為過，早早就有排隊的人潮，幾乎都會買滿當當的一袋回家。店裡人手非常充足，所以不用怕排隊等太久。水煎包一共有四種口味，分別是鮮肉包、高麗菜肉包、韭菜包、素高麗菜包，一顆的價格都是銅板價十元，非常實惠！

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現包現煎的水煎包一出爐，焦焦脆脆的金黃底部，看起來就超級誘人可口！而高麗菜包除了能吃到高麗菜的香脆口感，內餡還和入木耳與冬粉，讓口感更升級，輕咬一口軟嫩的外皮，肉汁就會噴出來，鮮美多汁的肉帶著胡椒香氣，超級加分，吃一個根本吃不夠啊！

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遠東賴家水煎包店家資訊

地點：基隆市仁愛區忠三路91號

營業時間：5:30-18:00（週三公休）

基隆美食推薦3：周家蔥油餅

說到基隆的早餐，絕對就是在當地無人不知無人不曉的「周家蔥油餅」啦！很多人都一次買十幾個回家，別看只是區區蔥油餅就小看它，幾乎每個吃過的人都覺得他出乎預料的好吃，基隆人更是愛到不行，但又不想大肆宣傳！一口咬下內裡軟嫩、外層酥脆焦香的蔥油餅，蔥香味立刻充滿在口中，讓嘴巴完全停不下來！更厲害的是他完全不會有油膩感，所以完全可以作為早餐享用，蔥香配上清爽面皮與焦脆外皮，一次甚至可以吃兩三個，真的超滿足！

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周家蔥油餅店家資訊

地點：基隆市中正區信二路309號

營業時間：4:30-12:00

基隆美食推薦4：李家鍋貼饅頭

不起眼的房舍中，傳出陣陣麵團烘烤的香味，鄰近基隆火車站的低調巷弄美食「李家鍋貼饅頭」，看似只是普通的白饅頭，側邊外皮卻帶著金黃焦脆，真的是非常耐吃的小點，深受在地人愛戴！條狀的沾水饅頭貼著鍋爐圍成一圈，以半蒸半煎烤的方式製作，一段時間過後，熱騰騰又白胖的饅頭就出爐啦！白嫩帶有Q度的饅頭，外酥裡嫩帶點嚼勁的口感，味道不重且甜度不高，單吃若覺得有些單調的話，還可以買回家夾上豬排、煎蛋等自己喜愛的配料，一頓超美味早餐瞬間端上桌！

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李家鍋貼饅頭店家資訊

地點：基隆市仁愛區孝三路99巷3-1號

營業時間：8:00-15:00（週日公休）

基隆美食推薦5：擇食居酒屋

說完當地的早餐後，再來要介紹的是被在地人狂推的深夜食堂「擇食居酒屋」，新鮮的食材以及超高的CP值，也讓他默默成為觀光客也會來巡禮的知名美食景點之一！一踏入店內就能感受到濃濃的日式居酒屋氛圍，店內食材都是師傅們凌晨到崁仔頂採買的新鮮海產，每一個環節都細心講究，製作出讓人流連忘返的鮮美佳餚！

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內行人來到這裡必點炙燒鮭魚壽司，新鮮厚實的鮭魚躺在醋飯上，經過炙燒後將油脂逼出，半生熟的鮭魚在舌尖融化，滑嫩可口的滋味，一吃就愛上！店內頗具創意的蟹膏干貝堡也相當受顧客歡迎，用干貝夾著蟹膏，打造出類似漢堡的造型，碩大肥美的干貝配上鮮味十足的蟹膏，鮮上加鮮的味覺饗宴，愛吃海產的朋友一定要點來吃吃看！

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擇食居酒屋店家資訊

地點：基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號

營業時間：17:00-1:00

基隆美食推薦6：金龍肉羹

一碗只要五十銅板價肉羹店，用料紮實又美味！雖然不在市區，但生意仍然超好，絡繹不絕的客人，讓老闆的手完全辦法閒下來，不管是在地人還是遊客都蠻愛他們的肉羹。湯頭屬於沒有太多勾芡的那種，味道不是鹹味胡椒味，而是偏清甜的湯頭，還有著淡雅的筍香味，喝起來非常清爽，肉羹則是以胡椒增添風味，吃起來口感彈而嫩，超級過癮！

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金龍肉羹店家資訊

地點：基隆市中正區中船路94號

營業時間：8:30-18:30（週二公休）

基隆美食推薦7：榮生魚片

網友評價超高的一間海鮮餐廳，在Google評論上有三千多則評論，還能得到4.2顆星的好評，可見他有多厲害了！「榮生魚片」位於成功市場旁，附近有停車場，所以外縣市的朋友也可以驅車大飽口福，用實惠的價格，就可以吃到一盤新鮮美味的現切肥美生魚片，來到基隆不吃一點新鮮海味，就算白跑一趟了，所以趕快揪上愛吃海鮮的朋友，一起品嚐基隆鮮味十足的海產吧！

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除了被大家讚爆的現切生魚片外，清蒸清蒸魚也是許多人來這裡必點的菜色，夾一塊魚肉放入口中，清香的魚肉毫無腥味，口感鮮嫩彷彿要在口中化開，配上青蔥增添風味，醬汁的調味也是恰到好處，不會過鹹、過淡，好吃到上桌不久就會被快速清盤！

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榮生魚片店家資訊

地點：基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號

營業時間：週二至週五11:00-21:00；週六週日11:00-15:20，16:10-20:30；週一公休

基隆美食推薦8：阿本燒賣

跟在地人提到基隆燒賣，大家一定馬上聯想到位在忠二路的「阿本燒賣」！這間經營了八十年的老字號大燒賣，在基隆沒有人會不知道，不同於市面上看到的燒賣，基隆的燒賣有著大大塊頭，在燒賣之中就是巨無霸的存在，吃起來非常過癮！豬肉混合魚漿製作出的內餡，加上手工桿製的Q彈麵皮，吸飽湯汁，吃起來肉香十足，淋上特製燒賣醬，吃起來更美味！

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除了主打的燒賣之外，乾麵也是必點的品項之一，深受在地老饕們喜愛！略微寬扁帶點嚼勁的廣東麵體，加上豆芽菜以及靈魂的醬汁，拌出在地饕客記憶中的那一味！