減脂也能大口吃甜品!6款「低卡燕麥甜點食譜」,燕麥布朗尼、法式檸檬派,好吃無負擔

女孩們在減脂時期最痛苦的事,莫過於戒掉最愛的甜點!不過其實只要挑對食材,減肥也可以大口吃甜品。使用粗糧燕麥替換精緻碳水,不僅有飽足感,燕麥比起一般的麵粉口感也更佳,越吃越能品嚐出天然的香甜氣味。以下6款「低卡燕麥甜點食譜」推薦,大家趕緊筆記起來吧~

低卡燕麥甜點食譜1:燕麥布朗尼

香濃的巧克力布朗尼減脂時期也能吃!這個配方裡沒有奶油、奶油和糖,僅用香蕉增加濕潤黏稠度,用粗糧燕麥替換碳水,搭配燕麥奶增加天然的麥香和甜味,好吃解饞,又有足夠飽腹感,作為早餐或者零食甜品都好適合~

減脂也能大口吃甜品!6款「低卡燕麥甜點食譜」,燕麥布朗尼、法式檸檬派,好吃無負擔

圖片來源:小紅書@造洋饭书

準備材料:燕麥奶60ml、香蕉1根、雞蛋2個、燕麥100g、可可粉30g、低筋麵粉60g、2g泡打粉、模具。

STEP1:1根香蕉碾壓成泥,加2個雞蛋和100g燕麥;篩入30g無糖可可粉、60g低筋麵粉以及2g泡打粉。

STEP2:加入60ml燕麥奶。把所有材料混合攪拌至沒有乾粉、質地粘膩的狀態。

STEP3:在14cm的方形模具裡抹一點油,倒入混合好的燕麥糊。送入烤箱,185度烘烤25分鐘。

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圖片來源:小紅書@造洋饭书

低卡燕麥甜點食譜2:抹茶燕麥杯

抹茶控們絕不要錯過!這款燕麥杯除了有飽足感的燕麥片,還加入了富含高蛋白、膳食纖維的超級食物—奇亞籽,一杯既能吃飽又營養均衡,搭配香甜的香蕉及抹茶粉增添口感層次,好吃到一口接著一口,完全停不下來~

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圖片來源:小紅書@壹月

準備材料:即時燕麥片、奇亞籽、牛奶、無糖優格、香蕉、脆麥片、抹茶粉

STEP1:將牛奶與奇亞籽混合均勻靜置半小時,然後加入泡好的奇亞籽放入冰箱冷藏4小時以上或冷藏一晚。

STEP2:碗中倒入燕麥、抹茶粉與些許牛奶攪拌均勻後倒入杯中,這邊預留一些備用。

STEP3:依序將奇亞籽、一層燕麥片、無糖優格再一層燕麥的方式層層堆疊,最後擺一層香蕉,撒上抹茶粉就完成。

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圖片來源:小紅書@壹月

低卡燕麥甜點食譜3:法式檸檬燕麥派

細膩的檸檬餡+脆脆的燕麥塔底,喜歡酸甜口感的女孩絕對要筆記起來~無油無糖的配方, 只需4種食材,簡單就能做出快手又健康的甜品!相約姊妹一起吃,享受下午茶的閨蜜時光~

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圖片來源: 小紅書@瑞士不吃糖

塔皮材料:6寸派模具、60g燕麥、30g蜂蜜、20g蛋清

內餡材料:蛋2個、檸檬汁60g(1個大檸檬)、檸檬皮+5g代糖、燕麥粉15g(可換成玉米澱粉/杏仁粉)、蜂蜜15g(可換成代糖)

STEP1:將檸檬皮+5g代糖混和,做出糖漬檸檬皮

STEP2:燕麥片加入蜂蜜及蛋清混合均勻

STEP3:模具刷油或墊紙,壓實燕麥,放入180度烤箱烤8分鐘

STEP4:將蛋打散後,加入檸檬汁、糖漬檸檬皮、蜂蜜、燕麥粉混和均勻

STEP5:將檸檬餡導入烤好的派皮中,放入180度烤箱烤20分鐘

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圖片來源: 小紅書@瑞士不吃糖

低卡燕麥甜點食譜4:蘋果燕麥蛋糕

使用燕麥代替普通麵粉,不用打發、不加一滴油,特別適合減脂期想吃蛋糕的姐妹們!外皮烤得金黃酥脆,裡面軟綿細膩,有起士蛋糕的口感、淡淡的甜味,還能吃到蘋果自帶的果香味道~

減脂也能大口吃甜品!6款「低卡燕麥甜點食譜」,燕麥布朗尼、法式檸檬派,好吃無負擔

圖片來源:小紅書@派派很自律

準備材料:泡打粉5g、雞蛋兩個、牛奶50ml、蘋果一個(不需太大一偏熟)、燕麥50g(現成燕麥粉或是用燕麥片放入果汁機攪碎使用都可以)、代糖15g

STEP1:牛奶、雞蛋、代糖混合均勻

STEP2:將蘋果切薄備用

STEP3:蛋液中篩入50g燕麥粉及泡打粉

STEP4:將蘋果片裹上麵糊放入模具中,並倒入剩餘麵糊

STEP5:放入170度烤箱烤40-50分鐘

STEP6:至室溫放涼脫模即可

減脂也能大口吃甜品!6款「低卡燕麥甜點食譜」,燕麥布朗尼、法式檸檬派,好吃無負擔

圖片來源:小紅書@派派很自律

低卡燕麥甜點食譜5:低卡燕麥蛋塔

市售蛋塔小小一個熱量卻超級高!這款燕麥蛋塔不僅低糖又低卡,還不加油,使用燕麥做的蛋撻皮比較有嚼勁,飽腹感十足,內餡烤得外焦里嫩,滑嫩程度不輸普通蛋撻!

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圖片來源:小紅書@派派很自律

準備材料:蛋塔杯5個、燕麥100克,牛奶200ml,雞蛋2個(偏大),香蕉一根

STEP1:燕麥用刀背或是攪拌機絞碎都可以

STEP2:將香蕉壓成泥狀,加入燕麥及100ml的牛奶一起攪拌均勻

STEP3:放入模具中,用湯匙壓出蛋塔狀

STEP4:放入180度烤箱烤10分鐘,放涼後脫模

STEP5:將雞蛋加入剩餘的100ml牛奶,過篩一遍

STEP6:倒入塔皮中,再放入180度烤箱烤10-15分鐘

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圖片來源:小紅書@派派很自律

低卡燕麥甜點食譜6:可可燕麥厚鬆餅

蓬鬆厚實的鬆餅誰不愛~全程只需三個步驟即可完成的快手甜點,沒有添加任何油份,並以燕麥片取代精緻澱粉,是款減肥也能開心吃、完全無罪惡的巧克力甜點。

減脂也能大口吃甜品!6款「低卡燕麥甜點食譜」,燕麥布朗尼、法式檸檬派,好吃無負擔

圖片來源:小紅書@容ronny

準備材料:燕麥片80g、牛奶100g、蛋1顆、泡打粉3g、可可粉4g、代糖/白糖10g、喜歡的水果+優格

STEP1:燕麥片、蛋、牛奶、泡打粉、可可粉、糖通通放入攪拌機絞拌均勻

STEP2:導入不沾鍋小火煎至冒泡,翻面再煎1分鐘

STEP3:出鍋後放上喜歡的優格、水果裝飾即可

減脂也能大口吃甜品!6款「低卡燕麥甜點食譜」,燕麥布朗尼、法式檸檬派,好吃無負擔

圖片來源:小紅書@容ronny

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