咖啡廳等級「咖啡食譜」推薦！生椰拿鐵、抹茶芒芒拿鐵簡單不易失手，在家實現咖啡自由
大家不知道是不是跟小編一樣，每天都要來上一杯咖啡「續命」？不過礙於疫情關係，需要平日裡WFH、週末也不想外出到咖啡廳，害怕增加染疫風險。不如在家DIY做出特色咖啡，不僅食材來源更安心、每天還可以省下咖啡錢，小編帶來五款簡單「咖啡食譜」，讓你在家就能實現咖啡自由～
咖啡食譜推薦1：生椰拿鐵
要說夏天必備的飲料，冰涼的椰子汁就是冰箱必備飲品！以椰子濃郁芬芳的香氣，加入牛奶，再搭配微苦濃縮，第一口就可以感受到醇厚的椰子香氣，相當滑順好入口，冰冰涼涼的超級解暑～
圖片來源：小紅書@一大颗雪梨
食材：冰塊1/2杯、椰漿及鮮奶比例為3：1，濃縮1份（深焙）
Step1：將杯子裝1/2杯冰塊
Step2：加入2/3杯椰漿及1/3杯鮮奶
Step3：最後再加入1份濃縮，如果怕太甜的話可以加兩份。
圖片來源：小紅書@一大颗雪梨
咖啡食譜推薦2：葡萄柚氣泡咖啡
葡萄柚含有滿滿維他命C，是夏日美白聖品，加入每日的續命咖啡中，會碰出什麼樣的火花呢？酸甜的葡萄柚會綜合咖啡的苦味，搭配上果肉、氣泡水，豐富了飲品的口感，在午後來一杯，馬上趕走瞌睡蟲！
圖片來源：小紅書@詹涛学长
食材：葡萄柚半顆、葡萄柚原汁30ml、冰塊適量、咖啡30ml、氣泡水適量，葡萄柚糖漿10cc（可加可不加）
Step1：剝下1/4顆葡萄果肉和葡萄柚原汁一同入杯。
Step2：加葡萄柚糖漿、適量冰塊和兩個葡萄柚塊。
Step3：倒入九分滿的氣泡水，倒入咖啡。
圖片來源：小紅書@詹涛学长
咖啡食譜推薦3：抹茶芒芒拿鐵
跟小編一樣是抹茶控的人，借下來這款飲料絕對可以滿足你！將抹茶尬上芒果，清甜當中又帶有微苦的尾韻，這樣的滋味意外超契合。且採用燕麥奶取代牛奶，環保也相當適合乳糖不耐症和素食者！
圖片來源：小紅書＠不爱喝水的玄小姐
食材：抹茶粉4g、清水30mL+2勺、冰塊適量、芒果2個、燕麥奶200mL、速溶咖啡2勺、白糖2勺、乾檸檬片2片（裝飾，可不加）、花朵餅乾2塊（裝飾，可不加）
Step1：30mL清水+4g抹茶粉，攪打均勻成抹茶液
Step2：榨汁杯放入兩個芒果，倒入200ml燕麥乳，榨成芒果奶昔
Step3：速溶咖啡、白糖、水分別兩勺（1:1:1），打發成咖啡泡沫
Step4：杯中放入冰塊
Step5：依次倒入抹茶液、芒果奶昔、咖啡泡沫
Step6：裝飾餅乾和乾檸檬片（可不加）
圖片來源：小紅書＠不爱喝水的玄小姐
咖啡食譜推薦4：巧克力球可可泡沫咖啡
巧克力總是可以療癒女孩子的心！這款咖啡是使用了童年回憶巧克力球製作，搭配可可及咖啡，顏值及口感都兼具的好滋味，很適合害怕喝咖啡苦味的妳～最後在以餅乾及巧克力球妝點，不說都會以為是咖啡廳在賣的啊！
圖片來源：小紅書＠不爱喝水的玄小姐
食材（兩杯量）：巧克力球適量、冰塊適量、牛奶400ml、可可粉5g、白糖2匙、速溶咖啡2匙、餅乾2塊
Step1：可可粉5g加60ml熱水沖開，攪拌均勻
Step2：咖啡、水、白糖按1：1：1打發成泡沫（分別兩匙）
Step3：杯中根據喜好的甜度放巧克力球
Step4：加入冰塊（有冰塊會分層，也可去冰）
Step5：倒入牛奶8分滿（每杯200mL，如不加冰需要增加牛奶用量）
Step6：倒入可可液（每杯30mL）
Step7：咖啡泡沫加滿
Step8：使用餅乾及巧克力球裝飾
圖片來源：小紅書＠不爱喝水的玄小姐
咖啡食譜推薦5：Mojito咖啡
天氣越來越熱，一般的咖啡已經無法滿足！這款創新Mojito咖啡，沒有加入酒精，而是使用這款雞尾酒中薄荷清爽的滋味，將咖啡、薄荷、檸檬還有金桔結合，打造出沁涼又清爽的飲品，光聽就已經讓口水直流，忍不住想馬上喝上一口！
圖片來源：小紅書＠詹涛学长
食材：薄荷葉1把、咖啡液25ml、冰塊適量、檸檬半個、氣泡水適量、金桔2顆
Step1：薄荷葉洗淨後，用手拍醒，然後和對半切的金桔放入杯子底部，並用湯匙按壓幾下。
Step2：加入滿杯冰塊，倒入擠好的半顆檸檬汁。
Step3：加入九分滿的七喜，用的含糖氣泡水就沒有額外加糖了，如果用蘇打水可以加10ml糖漿。
Step3：緩緩倒入咖啡液就大功告成啦，意式濃縮、冷萃咖啡、速溶黑咖啡皆可。
圖片來源：小紅書＠詹涛学长
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