營養師解析6大數字減肥法！超推211餐盤飲食，搭配168斷食不算熱量，不挨餓也能輕鬆瘦

2022-05-21 18:00 於 7個月前更新 Chia

維持好身材可以說是女生們一輩子的課題！除了斷食瘦身法外，211餐盤減重法是近期非常流行、營養師們都很推薦的瘦身法！這回特別邀請到高敏敏營養師，為大家介紹211餐盤減重法原理及執行方式，最後還會幫大家解析近期的熱門數字減肥法比較！

211餐盤飲食法

營養師、醫生都大推的「211餐盤減肥法」，簡單來說就是將餐盤分成四等分，蔬菜、蛋白、碳水化合物的比例為2：1：1。以「吃菜配飯」的方式，簡單就能控制飲食，還能吃飽不用挨餓！這款飲食法不僅不挑族群，營養師也很推薦長期執行，不管你是想要減脂、減重，還是想要維持身體健康都相當適合～

營養師解析6大數字減肥法！超推211餐盤飲食，搭配168斷食不算熱量，不挨餓也能輕鬆瘦

圖片來源：高敏敏營養師

營養師表示水果的糖分比例較高，因此如果你是嚴格的控制體重的人，可以將熱量計算在碳水化合物中。若平時只是想維持身體健康、正常飲食的人，可以額外在餐與餐中間補充一個拳頭大小的水果份量。

433、211餐盤飲食法比較

大家也經常將減醣433與211餐盤飲食法作比較，而433飲食法的一樣是透過餐盤比例的分配達到飲食控制。433餐盤中蔬菜一樣佔比一半，另外一半則是蛋白質、碳水化合物、油脂按照4：3：3分配，推薦給更嚴格控糖的人使用！

211餐盤飲食法搭配168斷食法

168斷食採用在一天當中的16小時不吃東西、8小時進食的方式，運用長時間不攝取食物，來增加身體燃燒與代謝脂肪的時間。但很多人不知道168斷食法該怎麼吃，營養師建議大家可以搭配211餐盤飲食，不用在外小心翼翼的算熱量，還可以有飽足感、不挨餓！

餐盤飲食法、常見數字減肥法比較

餐盤飲食法是健康的飲食方式，是透過熱量重整的配置，讓大家不用辛苦計算卡路里，可以一目瞭然的知道自己每餐該攝取的份量。而數字減肥法，是透過控制進食的時間，增加燃燒脂肪時間，進而達到瘦身效果！常見的數字減肥法，最常見的就是168(集中在八小時進食）、1212（集中在12小時內進食）、1410（集中在10小時內進食），而5：2輕斷食，則是一週選擇不連續2天，進行每日只攝取500-600大卡的低熱量飲。